Issue Nº 01 — Geografia
Mandrolisai
Un altopiano, quattro vitigni, una stessa idea di vino, figlio del granito e del vento.
40.0337° N · 08.9858° E
Capitolo I — Altopiano
Granito.
Tra la Barbagia e il Barigadu, sul versante occidentale del Gennargentu. Terreni granitici, scisti e basalti che lasciano nel vino una mineralità ostinata.
Plate I — Vigne vecchie, ottobre.
Capitolo II — Clima
Vento.
Inverni rigidi, estati ventilate, escursioni termiche che disegnano grappoli piccoli e aromatici. Ottocento metri sul mare, mille notti di stelle.
Plate II — L'altopiano dal versante ovest.
Capitolo III — Vitigni
Radici.
Cannonau, Bovale Sardo (Muristellu), Monica e Nasco. Quattro autoctoni che parlano la stessa lingua: forza, armonia, eleganza.
Plate III — Bottiglia su pietra sarda.
Coordinate
Ortueri, borgo di sughere e vigneti, cuore della Sardegna DOC.