Issue Nº 01 — Mandrolisai
Un piccolo giornale di viticoltura, i nostri vini, un altopiano, tre generazioni di pazienza.
Coltivarela pazienza,bere la terra.
Indice — pag. II
Una passione che diventa eredità.
Dal 1990 la famiglia Carboni coltiva il Mandrolisai con la cura di chi sa che il vino è prima di tutto un gesto di pazienza.
leggi la nostra storia →Indice — pag. III
Mandrolisai.
Un altopiano tra la Barbagia e il Barigadu, granito, vento e vitigni autoctoni. Il luogo che dà voce ai nostri vini.
scopri il territorio →Indice — pag. IV
I nostri vini, un altopiano.
Balente, Helios, Galante, Mas Balente, espressioni del Mandrolisai, ognuna con il suo carattere.
sfoglia la collezione →
Vermentino
Vermentino di Sardegna DOC — Bianco
Paglierino tenue, naso di fiori bianchi, agrumi e macchia mediterranea. Sapido, fresco, di lunga persistenza.
Cannonau
Cannonau di Sardegna DOC — Rosso
Rubino profondo, frutti rossi maturi, mirto e spezie. Tannino fitto ma elegante, finale lungo e caldo.
Monica
Monica di Sardegna DOC — Rosso
Rosso vivo, profumi di prugna, viola e pepe nero. Sorso morbido e succoso, di immediata beva.
Balente
Mandrolisai DOC — Rosso
Rubino compatto, confettura e spezie dolci, tannini integrati. Affinamento in acciaio e riposo in bottiglia.
Helios
Isola dei Nuraghi I.G.T. — Bianco
Equilibrio, intensità, persistenza. Pressatura soffice e imbottigliamento a freddo per preservarne il profilo aromatico.
Postilla
« Guardando in maniera
orgogliosa e consapevole
al meglio della nostra tradizione
millenaria, la proiettiamo
fiduciosa nel futuro.»
— Famiglia Carboni
Colophon
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Indirizzo
Via Umberto 56
08036 Ortueri (NU)
Sardegna, Italia